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영양수비세척건고추(2019년산) 6kg
    
    · 제조사 : 수비산촌정보화마을
    · 원산지 : 경북 영양군 수비면
    · 중량:6kg(10근)
    · 배송비:무료배송
    · 생산년도:2019년산
    · 건조:화건
    · 판매가격 :
    · 수 량 :
  
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  판매자 소개          단골판매자 등록
판매자등급 : 실버     고객만족도 :
. 농원명 : 수비산촌정보화마을
· 인사말 : 정성을 들였습니다. 우리 가족이 먹는 농산물입니다.
· 주요 생산품 : 고추
· 판매시기 : 연중
· 생산자 지역 : 전국
수려한 자연경관과 맑은 물이 있는 천혜의 청정지역으로써 주변에 계곡, 휴양림, 온천등의 관광자원이 풍부하며, 해발 450m의 고산지대로 일교차가 심해 고추재배의 최적지로써 전국최고의 품질을 자랑하는 영양고추의 본고장이기도 합니다.

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*크기(cm)
가로,세로,높이
 30*40*30
*중량(용량)
 -총용량,표시단위
 6kg
*수량
 1
*제품구성
 6kg
*제조연월일
 2019년 9월 초
*지리적표시
 해당사항 없음
*식품위생법에 따른
 수입신고 필함
 해당사항 없음
*유전자변형 농산물표시
 해당사항 없음
*유통기한
 또는 품질유지기한
 1년
*보관방법
 또는 취급방법
 서늘한 곳에 보관하세요
*소비자 상담문의
 054-682-6277 영양고향장터
 
 
깊은 산 맑은 물 맑은 공기를 먹고 자란

수비고추

 

 

 

하나하나 정성 스럽게 고추 묘종을 가식하는중

 

 

포토 된 고추 묘종은 하우스에서 정성스럽게 키웁니다.

 

 

 

 

 

다 자란 묘종을 맑은 공기와 질좋은 토양으로

자랄수 있게 밭에 심어주죠

 

 

 

고산 지역이라 일교차때문에 과피가 두꺼운

빨간고추로 익어 갑니다.

 

 

잘 익은 고추를 따와서 깨끗한물로 세척하는중

 

 

 

고추 건조기에 잘 말린 고추

 

 

건조기에 잘 말린 화건은

태양초처럼 고운 색깔을 냅니다.

 

 
영양 수비고추의 특징
 
1) 과피가 뚜껍다
    과피가 두꺼워 타 지역처럼 선옹색을 띄지 않습니다.
   검붉은색을 띕니다.
   색깔때문에 수비고추가 품질이 나쁘다는 오해를 많이 받습니다.
    과피가 두껍기 때문에 태양초 생산을 위해 오랜 시간 정성들여 건조를 합니다.
    그만큼 품질은 높을수 밖에 없고
    생상량 또한 한정되어 있습니다.
2) 당질 함량이 많다.
  수비를 와보신 분은 알지만 해발 400~600m에 위치한 조건 때문에 (고랭지 기후) 기온차가 커 섬유질이 적고 당질이 높아서 수비고추로 김치를 담그면 " 맛이 다르다" " 단맛이 난다" 라고 하는것입니다.
3) 적게 사용해도 진한 맛을 낼수 있다.
4) 고랭지 특성상 양분이 많이 축척되어 영양소가 높다
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